夏至有什么习俗

　　夏至的习俗有：祭神祀祖、消夏避伏、吃夏至饼、夏至蛋、夏至面等。夏至是二十四节气的第10个节气，于每年公历6月21-22日交节。这一天是太阳北行的转折点，夏至过后太阳直射点开始从北回归线（北纬23°26'）向南移动。但夏至这一天未必是最热的一天，因为此时接近地表的热量仍在积蓄，并没有达到最多的时候。

　　夏至的天气特点是：气温高、湿度大、偶尔伴有雷阵雨，夏至以后地面受热强烈，空气对流旺盛，午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去，降雨范围小，人们称“夏雨隔田坎”。唐代诗人刘禹锡，曾巧妙地借喻这种天气，写出“东边日出西边雨，道是无晴却有晴”的著名诗句。

　　它既是二十四节气之一，也是古时民间“四时八节”中的一个节日，人们普遍会食用清补凉汤、凉茶、酸梅汤等来避暑。

　　夏至是反映四季更替的节气。由于太阳辐射到地面的热量仍比地面向空中散发的多，故在以后的一段时间内，气温将继续升高，因此有“夏至不过不热”的说法。